Produtos de qualidade são indispensáveis em cozinhas industriais para assegurar a eficiência operacional, segurança alimentar e a satisfação dos clientes. Com alto volume de produção, é essencial garantir a higiene e evitar a contaminação cruzada, o que é alcançado por meio de utensílios e equipamentos de qualidade projetados para facilitar a limpeza e resistir ao desgaste. A durabilidade desses produtos reduz a necessidade de substituições frequentes, gerando economia a longo prazo.
A consistência na qualidade dos pratos é garantida com produtos confiáveis, proporcionando uma experiência gastronômica mais satisfatória para os clientes. Além disso, a adesão às normas e regulamentos de segurança alimentar é cumprida com a utilização de produtos de qualidade.
A imagem e a reputação do estabelecimento também são beneficiadas, transmitindo confiança aos clientes e refletindo positivamente no negócio. Em resumo, produtos de qualidade são fundamentais para o sucesso e a excelência das cozinhas industriais, oferecendo refeições seguras, eficientes e consistentemente saborosas aos clientes, garantindo sua satisfação e fidelidade.
Descrição do produto
O Force FG Neutro é um detergente de alta eficiência e espumação, próprio para a limpeza geral neutra em paredes, pisos, equipamentos, superfícies e louças. Pode ser aplicado em superfícies pintadas e em metais inoxidáveis sem provocar agressão.
Embalagens disponíveis
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O Force FG Super SE é um detergente alcalino sem espuma indicado para limpeza de ordenhadeiras mecânicas, tanques de recepção, de estocagem, misturadores, resfriadores, equipamentos e tubulações. È indicado também para a limpeza de CIP de circuitos “post mix”, de chopeiras, de ovos e em máquinas de lavar pratos através de dosador eletrônico.
Embalagens disponíveis
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O Force Alclor é um detergente e desinfetante alcalino clorado indicado para remoção de gorduras não carbonizadas em área de manipulação de alimentos em geral. Auxilia no clareamento de tábuas de cortes, esteiras plásticas e outros.
Embalagens disponíveis
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Force FG Phós é um passivante ácido recomendado para evitar a oxidação de carretilha, gancheiras e nórias, proveniente do contato do metal com o oxigênio em Frigoríficos e Abatedouros. Sua formula foi especialmente desenvolvida para evitar a formação de oxido de ferro (ferrugem) em carretilhas, roldanas e gancheiras de ferro fundido.
Embalagens disponíveis
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O Force Lub Pack é um limpador de base silicone indicado para limpeza e redução de atrito em esteiras transportadoras plásticas, apropriado para qualquer tipo de embalagem, não é afetado pela dureza da água, desenvolvido para indústria de alimentos e bebidas em geral. Ideal para esteiras transportadoras de embalagens cartonadas.
Embalagens disponíveis
5L, 20L, 50L.
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Force BAC QT é um desinfetante a base de sais de quaternário de amônio de 5ª Geração para desinfecção de equipamentos, utensílios ou quaisquer superfícies laváveis onde se dê o preparo, estocagem dos gêneros alimentícios encontradas em laticínios, frigoríficos, indústria de alimentos e bebidas, através de aplicação manual, automática, imersão ou recirculação. Force BAC QT age eficientemente sobre um amplo espectro de microrganismos: Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis e Escherichia coli.
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FORCE BAC PC é um desinfetante a base de Ácido Peracético (15%) destinado a um grande número de aplicações envolvendo desinfecções em indústrias alimentícias e de bebidas. Em Indústrias de Bebidas pode ser utilizado na limpeza CIP (Clean-In-Place – limpeza e sanitização de equipamentos em circuito fechado) para desinfecção de tanques, tubulações, carbonatadores, trocadores de calor e enchedores. Em Laticínios podem ser utilizados para desinfecção de tubulações, pasteurizadores, envasadoras e tanques. É destinado para a desinfecção em aplicações gerais em Indústrias Alimentícias, incluindo equipamentos processadores de carnes e câmaras frias. Pode ser utilizado também para lavagem mecanizada de ovos. Desde que utilizados os equipamentos de segurança adequados também pode ser utilizado para a desinfecção de superfícies e de ambientes pelo método de pulverização. FORCE BAC PC é eficaz contra bactérias gram-positivas e gram-negativas. Não causa corrosão em aço inox, alumínio, plástico, vidro, teflon, borracha nitrílica, nas concentrações de uso recomendadas.
Embalagens disponíveis
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FORCE BAC BG é um desinfetante a base de biguanida especialmente desenvolvido para uso geral na indústria alimentícia em superfícies como: pisos, paredes, bancadas de trabalho, equipamentos, utensílios, ou quaisquer outras superfícies laváveis onde se dê o preparo, estocagem dos gêneros alimentícios encontradas em laticínios, frigoríficos, indústria de alimentos e bebidas, através de aplicação manual, automática, imersão ou recirculação. Em situações onde a aparência da superfície após a desinfecção é um fator determinante e importante (vidros, restaurantes, banheiros, cozinhas, etc) a formulação do FORCE BAC BG não deixa manchas na superfície e não altera o brilho das mesmas. FORCE BAC BG age eficientemente sobre um amplo espectro de microrganismos: Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis e Escherichia coli.
Embalagens disponíveis
